綠色的奇異果一直不受家裡歡迎，因為酸，但有時拜拜不知要買什麼水果時，還是會買，但最後都放到壞掉。但把它做成果醬就不一樣了，很好吃，直接吃或夾在蛋糕裡都很棒，它的酸甜很自然，它的汁加些熱茶下去就是很香的水果茶了。
書上說為了美觀，它中間白色的芯要切掉，但我認為很浪費，因為我最喜歡吃的部份就是芯了，所以我還是留著。
8顆約快600公克，書中說糖約是1/2，但我只用了210公克，不想太甜。
分成兩瓶，趁熱倒扣，一瓶看老弟要不要。
水果是吃新鮮的最好，但遇到太酸的，就可以自己做成果醬也很棒喔!
訂閱：
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言