買物~烘焙材料

為了學作麵包，在拍賣中買了一些材料，因為想一開始不要因為太失敗而沒自信，所以就想買好一點的材料來讓自己強在起跑點。

這家的拍賣在yahoo或露天都有，不過我是在yahoo上買的。它有專用的紙箱。而產品的包裝有些原本不是如此，是我自己再加價改成鋁箔包裝的。

這些是我買的粉類，有傳說中的山茶花高粉，還有紫羅蘭的低粉及拿破崙的法國粉，都是日清出品的喔，它有4500公克及1500的，我就先只買1500公克的。

希望這樣好品質的高粉能讓我更容易成功。

其它還有低糖的速發酵母，香草莢，瑞士蜜漬什錦水果皮 ，紐西蘭 Taura 鑽石果粒：蘋果，比利時貝可拉苦甜黑巧克力豆 (在冰箱，忘了拿出來拍)。香草莢及酵母我有請它改包裝，用夾鍊袋。

巴布亞紐幾內亞大溪地香草豆莢 ，我買的是A級18公分，10支裝，340元。

另外還有麥芽精及香草精。

沒作過的人居然買的是專業職人用的，真是太有自信了。

國傑森馬達加斯加波本香草精：優級 30公克。

我有滿額，所以送了我250公克的內餡。我選的是栗子的，它還有很多可以選喔。

很滿意，若可以作成功那就更開心了。加油!